تحديث أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026

أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026 تستقر بشكل ملحوظ في الأسواق المحلية، حيث تبقى الأسعار ثابتة لفترات طويلة مع توقعات بتراجع تدريجي مع ارتفاع الإنتاج المحلي، مما يعكس توازنًا بين العرض والطلب في السوق بحسب بيانات مجلس الوزراء.

لماذا شهدت أسعار اللحوم اليوم استقرارًا مستمرًا؟

تُعزى ظاهرة استقرار أسعار اللحوم اليوم إلى ثبات مستويات إنتاج اللحوم المحلية، التي تغطي ما يقارب نصف احتياجات السوق، بينما يستورد السوق النسبة المتبقية من عدة دول، مثل البرازيل وإسبانيا والهند، مما يعزز استقرار الأسعار ويقلل من التقلبات المفاجئة. وفقًا لرئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة، فإن زيادة الإنتاج المحلي سيؤدي إلى خفض الأسعار تدريجيًا.

كيف انعكست أسعار اللحوم اليوم على المستهلك؟

تعكس أسعار اللحوم اليوم مستوى استقرار يتيح للمستهلك تخطيط مشترياته بحكمة؛ فقد تراوحت أسعار الكيلو بين اللحوم الكندوز والضأن مع معدلات مناسبة تسهل الوصول إلى منتجات متنوعة بناء على القوائم التفصيلية التي توضح فروقات الأسعار بين اللحوم البلدي والمستوردة.

ما هي أسعار اللحوم اليوم في منافذ البيع الرسمية؟

تقدم منافذ وزارة الزراعة ومنافذ لحوم وطنية أسعارًا مخفضة نسبيًا مقارنة بالسوق المفتوح مع توفير نوعيات متعددة، ما يساعد على تلبية احتياجات مختلف شرائح المجتمع بأسعار تنافسية تدعم الأمن الغذائي.

• أسعار الكيلو من اللحوم الكندوز تتراوح بين 350 و403 جنيهات.
• سعر الكيلو من اللحوم الضأن يصل إلى 425 جنيهًا.
• يتفاوت سعر المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا حسب النوع.
• منافذ وزارة الزراعة توفر السجق بسعر 225 جنيهًا للكيلو.
• أسعار حواوشي وطراب وبرجر تتراوح بين 300 و390 جنيهًا.

توضح هذه الأسعار كيف تستقر الأساليب الإنتاجية والتوزيع في توفير محتوى متوازن بين اللحوم المحلية والمستوردة مع وجود فارق في الأسعار، ما يمنح المستهلك خيارات متنوعة تتناسب مع احتياجاته وميزانيته.