أسعار الأسماك تتغير اليوم الخميس 26 فبراير 2026

أسعار الأسماك اليوم الخميس 26 فبراير 2026 شهدت تراجعًا ملحوظًا في مختلف الأسواق، مما يؤثر بشكل مباشر على المستهلك والباعة في آن واحد. يعكس هذا التغير تحركات سوق الأسماك والجمبري، حيث يُعتبران من أهم السلع الغذائية التي تلعب دورًا أساسيًا في النظام الغذائي اليومي للمواطنين.

تحديثات سوق السمك البلطي اليوم

بلغ سعر السمك البلطي الممتاز اليوم بين 69 و71 جنيهًا، في حين تراوح سعر البلطي المتوسط بين 64 و68 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فتفاوت سعره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو الواحد. وتحافظ أسعار السمك قشر البياض على تباينها بين 180 و280 جنيهًا، بينما تتفاوت أسعار البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

تفاوت كبيرة في أسعار بقية أنواع الأسماك

شهد سعر السمك الثعابين تذبذبًا بين 100 و600 جنيه للكيلو، وحرصًا على تنويع العرض، تراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 80 و150 جنيهًا، بينما اقتصر سعر المكرونة المجمدة على نطاق 30 إلى 60 جنيهًا. وبلغ سعر السمك السبّيط ما بين 250 و450 جنيهًا، أما سمك القرش فكان بين 100 و150 جنيهًا. وأظهرت أنواع أخرى مثل سمك الحدادي والمرجان والبربون والبوري والسردين والماكريل والكابوريا تباينًا ملحوظًا في الأسعار بالنسبة للكيلو الواحد.

تحركات أسعار الجمبري وتأثيرها على السوق

ارتفعت أسعار الجمبري الجامبو لتتراوح ما بين 980 و1200 جنيه، في حين سجل الجمبري الممتاز سعرًا يتراوح بين 860 و960 جنيهًا. أما حجم الجمبري المتوسط فجاء في نطاق 725 إلى 825 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري المتوسط المجمد بين 175 و475 جنيهًا. وسجل الجمبري الصغير الطازج أسعارًا تتراوح من 200 إلى 400 جنيهٍ للكيلو الواحد.

• تفاوت في الأسعار يعكس طبيعة موسم الصيد والتوريد.
• تأثر السوق بالعوامل المناخية والاقتصادية.
• تغير الطلب يؤدي إلى تحركات مستمرة في الأسعار.
• توفير بيانات يومية يساعد المستهلكين على اتخاذ قرارات شرائية أفضل.

يمثل تتابع أسعار الأسماك والجمبري مؤشرًا هامًا على حركة الأسواق المحلية، ويتطلب متابعة مستمرة من الجميع استعدادًا لأي تغيرات مستقبلية. تبقى هذه الأسعار دليلاً على التوازن بين العرض والطلب وسط متغيرات اقتصادية وموسمية متعددة.