بورصة الدواجن السبت: أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض في الأسواق

الدواجن تستقر في الأسواق اليوم السبت مع توازن واضح في أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض، حيث تسجل الأسعار مستويات ثابتة مقارنة بالأيام السابقة، مما يعكس الاستقرار النسبي في قطاع الدواجن والبيض نتيجة تحسن مدخلات الإنتاج والتوازن بين العرض والطلب.

تحديث أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض

أظهرت بورصة الدواجن اليوم السبت استقرارًا في أسعار الفراخ البيضاء التي تراوحت بين 100 و105 جنيهات للكيلو، بينما شهد كرتونة البيض الأبيض تفاوتًا طفيفًا بين 120 و130 جنيهًا للمستهلك، وقد ترتفع هذه الأسعار إلى 140 جنيهًا في بعض المناطق، مما يبرز ديناميكية الأسواق المحلية والاختلافات الإقليمية في أسعار الدواجن والبيض بتنوع أنواعه.

تفاصيل أسعار أنواع الفراخ وأجزاء الدواجن

تختلف أسعار أنواع الفراخ في الأسواق، حيث سجلت الفراخ الساسو الحمراء أسعارًا من 110 إلى 115 جنيهًا، فيما تجاوزت الفراخ البلدي 125 وحتى 135 جنيهًا، أما أسعار أجزاء الدواجن فقد تراوحت بين 95 و170 جنيهًا للكيلو حسب القطعة، إذ تراوح سعر صدور دجاج بانيه بين 154.98 و170 جنيهًا، في حين تباين سعر الأوراك ما بين 95 و105 جنيهات.

أسعار الكتاكيت ودور منافذ البيع الرسمي في استقرار السوق

سجلت أسعار الكتاكيت اليوم عدة مستويات؛ فبلغ سعر الكتكوت الساسو 7.5 جنيه، و8 جنيهات للكتيكوت الساسو بيور، بينما كان سعر الكتكوت البلدي 6 جنيهات فقط، وهذه الأسعار تدعم استمرارية الإنتاج في القطاع. من جانب آخر، تساهم منافذ وزارة الزراعة وأمان في تقديم البيض بأسعار أقل من السوق الحر بحوالي 15 إلى 20 جنيهًا، مما يعتبر خيارًا مفضلًا للمستهلكين في محافظات البحيرة المختلفة.

• تنوع أسعار الفراخ بين الأبيض، الساسو، والبلدي حسب الجودة والمصدر.
• أسعار كرتونة البيض تتراوح حسب اللون بين الأبيض، الأحمر، والبلدي.
• تثبيت أسعار أجزاء الدواجن مع فروقات حسب القطع مثل الصدور والأوراك.
• تأثير تكاليف التدفئة على استقرار الأسعار في مزارع الدلتا.
• الكتاكيت بأنواعها تدعم تجديد القطيع بأسعار تنافسية.

يشير خبراء شعبة الدواجن بالبحيرة إلى أن استقرار أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض يعود إلى ثبات مدخلات الإنتاج مثل الأعلاف وارتفاع تكاليف التدفئة التي أثرّت على المزارع خلال الفترة الماضية، مما ساهم في المحافظة على مستويات الأسعار دون تقلبات كبيرة.