ارتفاع أسعار الخضروات 300% في 15 يومًا بين حرب إيران وجشع التجار

قفزت أسعار الخضروات خلال النصف الأول من مارس بشكل غير مسبوق، إذ شهدت الطماطم ارتفاعًا بلغ 300% لتصل إلى 40 جنيهًا للكيلو مقارنة بعشرة جنيهات فقط في الشهر السابق، بينما صعدت أسعار الخيار بنسبة 166%، مسجلةً أيضًا 40 جنيهًا للكيلو، في ظل تحركات متسارعة وغير مبررة تكبد المواطنين أعباء معيشية إضافية.

الاحتكار وجشع التجار وراء ارتفاع أسعار الخضروات

يرى خبراء الاقتصاد أن السبب الرئيسي وراء القفزات المتتالية في أسعار الخضروات يرجع إلى غياب آليات واضحة لتنظيم السوق، والاحتكار الذي يمارسه بعض التجار لتحقيق أرباح غير مشروعة، حيث تحدث رئيس مركز العاصمة للدراسات والأبحاث الاقتصادية، خالد الشافعي، عن ضعف التنظيم وتداخل الأدوار في الأسواق المحلية، موضحًا أن الحرب في الشرق الأوسط يبررها البعض لكنها ليست مبررًا لارتفاع الأسعار بهذا التضخّم. وأكد الشافعي أن الأسواق تعاني من نقص الرقابة وعدم وجود منظومة متكاملة تضبط عرض وتداول السلع وتحجم هوامش الربح، مما يتيح مجالًا للرفع المفرط في الأسعار.

بورصات سلعية وزراعية لخفض الأسعار

أشار الشافعي إلى أن الخطوة الفورية المطلوبة تتمثل في إنشاء بورصات سلعية وزراعية في جميع المحافظات، مرتبطة بقاعدة بيانات شاملة تسمح بالتحكم في حركة السلع وضبط الأسعار، وهو ما يحد بشدة من الاحتكار والتلاعب. هذه البورصات تضمن شفافية تامة في أسعار السلع وكمياتها، إلى جانب دمج الاقتصاد غير الرسمي ضمن المنظومة الرسمية، وبهذا يتم تقسيم نسبة الربح بين المنتج والتاجر والمستهلك بطريقة متوازنة، وفقًا لتكاليف وخصائص كل نشاط اقتصادي.

• تحديد هامش ربح معقول لكل قطاع اقتصادي بما يتناسب مع التكاليف.
• اعتماد نظام رقمي لمتابعة حركة السلع وتسجيل الكميات والأسعار.
• إحالة مخالفي ضوابط التسعير إلى الجهات القضائية المختصة.
• إنشاء بورصات سلعية وزراعية متكاملة في جميع المحافظات.
• دمج الاقتصاد غير الرسمي ضمن المنظومة الرسمية لضبط السوق.

تأثير الطقس على أسعار الخضروات والآفاق المستقبلية

كشف نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، حاتم النجيب، أن موجة الصقيع التي ضربت البلاد في الفترة الماضية ألقت بظلالها على إنتاج محاصيل عديدة كالطماطم، الباذنجان، الخيار، والليمون، مما تسبب في نقص المعروض وارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ. وأضاف أن صدمة الطقس تزامنت مع زيادة أسعار السولار لإنعاش حركة التكلفة الإنتاجية، ما شكل عبئًا إضافيًا على السوق. لكنه أوضح أن أسعار الطماطم ستبدأ في الانخفاض تدريجيًا مع ظهور محصول الموسم الجديد، وبداية الموسم الصيفي، حيث من المتوقع أن يتحسن الإنتاج ويرتفع العرض خلال الشهر المقبل.

تصدر مصر قائمة الدول الأفريقية في إنتاج الطماطم بمساحات زراعية تتجاوز نصف مليون فدان موزعة عبر العديد من المحافظات، وبلغ الإنتاج نحو 6 ملايين طن عام 2023، ما يؤهلها للحفاظ على استقرار أسواق الخضروات على المدى المتوسط، شرط اعتماد استراتيجيات ضبط تسعير فعالة وتنظيمية للحد من الاستغلال وتخفيف أعباء المواطنين.