بورصة الدواجن اليوم تسجل تغيرات في أسعار الفراخ البيضاء والبيض

بورصة الدواجن اليوم تشهد استقرارًا ملحوظًا في أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض داخل الأسواق المحلية، حيث تتراوح الأسعار بين مستويات معتدلة تناسب شرائح مختلفة من المستهلكين. هذا الاستقرار يعكس توازن العرض والطلب في قطاع الدواجن، مع وجود اختلافات طفيفة بين الأصناف المتعددة.

تقرير أسعار الفراخ البيضاء في السوق المحلي

بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة حوالي 106 جنيهات، فيما سجل سعر البيع للمستهلك داخل محال الدواجن مستوى يقارب 120 جنيهًا للكيلو؛ هذا الفارق السعرى يعكس تكاليف النقل والتوزيع. يظل الطلب على الفراخ البيضاء مرتفعًا نظرًا لجودتها وسهولة طبخها، ما يجعلها الخيار الأول للأسر.

مستويات أسعار الفراخ البلدي والساسو

وصل سعر كيلو الفراخ البلدي تسليم المزرعة إلى نحو 125 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق إلى 135 جنيهًا للكيلو، ويعود ذلك لتميز نكهة الفراخ البلدي وقوة الطلب مقارنة بالفراخ البيضاء. أما الفراخ الساسو فقد سجّل كيلوها في سوق الجملة نحو 111 جنيهًا، مع استقرار سعر البيع للمستهلك عند 125 جنيهًا، مما يدل على ثبات أسعار هذه الفئة رغم تقلبات السوق.

مؤشرات أسعار أبعاد الدواجن والكتاكيت والبيض

• الكتاكيت البيضاء (شركات) تتراوح أسعارها بين 10 و20 جنيهًا.
• الكتاكيت الساسو سعرها 8 جنيهات.
• الكتاكيت البلدي الحر تتراوح بين 5 و6 جنيهات.
• الكتاكيت الفيومي تباع بسعر 9 جنيهات.

أما أسعار البيض اليوم فتترواح بين الكرتونة الحمراء التي تباع جملة بسعر 110 جنيهات ويصل سعرها للمستهلك إلى 140 جنيهًا بعدما كانت تباع بسعر 120 جنيهًا، والكرتونة البيضاء التي تباع جملة بسعر 110 جنيهات ويصل سعرها للمستهلك إلى 130 جنيهًا. في حين تبلغ أسعار الكرتونة البلدي 135 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بسعر 150 جنيهًا.

تبقى متابعة بورصة الدواجن اليوم أمرًا ضروريًا لكل من يعنى بأسواق الغذاء، حيث توفر تلك المؤشرات صورة واقعية حول حركة الأسعار والتغيرات اللحظية في أسواق الدواجن والبيض مما يوجه القرارات الشرائية بكفاءة ووعي.