أسعار اللحوم اليوم الاثنين.. سعر عرق الفلتو 420 جنيهًا

عِرق الفلتو، الذي يعد من القطع المميزة في اللحوم، سجل سعرًا مرتفعًا اليوم الاثنين 16 مارس 2026، حيث بلغ 420 جنيهًا. تأتي هذه الأسعار في ظل استقرار نسبي في الأسواق، مع تفاوت في الأسعار بين اللحوم البلدي والمستورد حسب النوع والجودة.

تطورات أسعار اللحوم اليوم

شهدت الأسواق المحلية حالة من الثبات في أسعار اللحوم المختلفة، حيث تراوح سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير عند 388 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار اللحوم المفرومة بين 330 و460 جنيهًا. وسجل الكيلو من عِرق الفلتو أعلى سعر له مقارنة ببقية القطع، ليصل إلى 420 جنيهًا، في حين بلغ سعر الحواوشي الجاهز 300 جنيه.

مؤشر الأسعار بين المزارع والأسواق

تباينت الأسعار كذلك في اللحوم الطازجة والمجهزة، إذ سجل طرب محشي سعرًا يصل إلى 390 جنيهًا، وبلغ كيلو اللحم الضأن 442 جنيهًا، فيما وصل سعر اللحم الكندوز إلى 406 جنيهات. كما تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، وبلغ كيلو اللحم الجملي حوالي 370 جنيهًا، بينما سجلت الكفتة الحاتي 320 جنيهًا.

الأسعار في منافذ البيع والمنشآت الحكومية

تشير الأسعار الرسمية في منافذ البيع إلى فروقات بسيطة؛ حيث جاء سعر الموزة عند 295 جنيهًا، وعِرق الفلتو بسعر 350 جنيهًا. وبلغ الكيلو من اللحم البقري 280 جنيهًا، أما اللحم وش فخدة فوصل إلى 300 جنيه، بينما تراوح سعر البفتيك والاستيك بين 325 و350 جنيهًا. وفي مجمعات وزارة الزراعة، سجل اللحم المفروم 230 جنيهًا، والكبدة 250 جنيهًا.

• ثبات نسبي في أسعار اللحوم البلدي والمستورد.
• عِرق الفلتو يحتل المرتبة الأعلى في الأسعار بين القطع المختلفة.
• تفاوت واضح في أسعار الكبدة واللحوم الجملي حسب المصدر.
• منافذ البيع تقدم أسعارًا منافسة تختلف عن الأسواق التقليدية.
• تواجد ملحوظ للمنتجات المعدة مثل الحواوشي والطرب بسعر محدد.

تظل أسعار اللحوم، وعلى رأسها عِرق الفلتو، محور اهتمام كثيرين بسبب تأثيرها المباشر على قوائم الطعام واختيارات المستهلكين، خاصة في ظل التفاوت الملحوظ بين أنواع اللحوم ومنافذ البيع المختلفة.