تحديث اليوم الخميس أسعار الخضروات والفاكهة في الأسواق المحلية

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 5 – 2 – 2026 تُظهر استقرارًا نسبيًا في سوق الجملة بسوق العبور، مع تفاوت بسيط بين أعلى وأدنى سعر لكل صنف، مما يعكس تغيرات الطلب والعرض. يتم إضافة ما بين 3 إلى 5 جنيهات في أسواق التجزئة، وهو فرق يعكس تكاليف النقل والتوزيع.

ما هي أبرز أسعار الخضروات اليوم؟

تتراوح أسعار الطماطم بين 5 و9 جنيهات، بينما تتقدم الكوسة بأسعار متوسطة تتراوح من 10 إلى 15 جنيهًا، أما الفاصوليا فتسجل أعلى معدلات بين الخضروات متذبذبة بين 30 و50 جنيهًا. الباذنجان بأنواعه والملوخية والخيار تظهر أسعارًا معتدلة تتراوح ما بين 8 و22 جنيهًا.

كيف تؤثر أسعار الفاكهة على المستهلك؟

تباينت أسعار الفاكهة بحجم كبير يبدأ من 7 جنيهات للكانتلوب وحتى 150 جنيهًا للكيوي، ما يعكس تنوع الأنواع وجودتها. الليمون البلدي والبرتقال بلدي يقدمان أسعارًا متوازنة تقل عن 20 جنيهًا، في حين يبقى الموز بأنواعه المختلفة تحت طيف يتراوح بين 15 و70 جنيهًا.

ما هي الخطوات التي تؤثر على حركة أسعار الخضروات والفاكهة؟

• تذبذب العرض بسبب المواسم والحصاد الموسمي.
• تغيرات في الطلب نتيجة تقلبات الاستهلاك سواء محليًا أو دوليًا.
• التكاليف اللوجستية من تعبئة وتوزيع تؤثر على الفرق في الأسعار بين الجملة والتجزئة.
• الظروف المناخية التي قد تؤثر على جودة وكميات الإنتاج الزراعي.

تظل مؤشرات الأسعار اليوم في سوق العبور تعكس واقع العرض والطلب، مع تفاوت ملحوظ بين الأنواع المختلفة للخضروات والفاكهة، مما يؤثر على خيارات المستهلكين ويحفز متابعة مستمرة للتحركات السعرية.