تراجع الأسعار.. أسعار الدواجن اليوم في مصر قبل رمضان

الكلمة المفتاحية أسعار الدواجن اليوم في مصر أصبحت محط اهتمام واسع مع اقتراب شهر رمضان، حيث يزيد استهلاك اللحوم البيضاء وتختلف الأسعار تبعًا للنوع والمنطقة، وهذا يتجلّى في تحديثات بورصة الدواجن التي تعكس حالة السوق وتكاليف الإنتاج والنقل، مع ملاحظة الفوارق بين أسعار المزارع والأسعار على الرفوف.

تطور أسعار الدواجن اليوم في مصر وتأثيرها على السوق

تشير بيانات أسعار الدواجن اليوم في مصر إلى ثبات نسبي مع تقلبات بسيطة تعود إلى تغير تكاليف الإنتاج والنقل، وعادةً ما تظهر فروقات واضحة بين الأسعار في المزارع وأسعار البيع للمستهلك في المحلات، إذ تشمل الأخيرة مصاريف تشغيل وهوامش ربح متفاوتة، وهذه العوامل تجعل السوق يظهر بمظهر متغير يتأثر بشكل مباشر بالعرض والطلب، خصوصًا مع استهلاك أكبر خلال شهر الصيام.

الفرق بين أسعار الدواجن اليوم للمزارع والبيع بالتجزئة

تتفاوت أسعار الدواجن اليوم في مصر بين المزارع والمتاجر، حيث يبلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 83 إلى 84 جنيهًا، بينما يصل في المحلات إلى 87 وحتى 97 جنيهًا، أما الفراخ الساسو فتبدأ من 105 إلى 106 جنيهات في المزارع وترتفع لتتراوح بين 109 و119 جنيهًا في المحلات، وهذا التباين يظهر تأثير عوامل النقل والطلب الموسمي، كما أن الفراخ البلدي التي تحظى بشعبية كبيرة تتراوح أسعارها بين 115 و135 جنيهًا في السوق مع تباين حسب المنطقة، ويتضاعف السعر لأجزاء مميزة مثل البانيه الذي يصل سعر الكيلو فيه إلى 200-210 جنيهات.

كيف تؤثر أسعار الدواجن اليوم في مصر على اختيار المستهلك؟

يتمكن المستهلك من اختيار النوع المناسب بميزانيته حسب أسعار الدواجن اليوم في مصر التي تقدم خيارات مختلفة من حيث الجودة والطعم والسعر، إذ تفضل شريحة كبيرة الفراخ البلدي لتميّزها وطعمها، بينما يبحث آخرون عن الفراخ الساسو لجودة اللحم ورخص السعر نسبيًا مقارنة بالبلدي، ويُلاحظ استقرار أسعار الكتاكيت البيضاء عند نحو 25 جنيهًا للكتكوت الواحد مما يعزز من استدامة المعروض، والديك الرومي على الرغم من استقراره عند 190 جنيهًا للكيلو، إلا أن الطلب عليه يرتفع في رمضان مع تباين في الوزن والأسعار بين 1330 و1900 جنيه لأوزان 7 و10 كيلو على التوالي.

• متابعة حركة أسعار المزارع والمستهلك باستمرار لمواكبة التقلبات.
• مقارنة أسعار الأنواع المختلفة من الفراخ وفق متطلبات الأسرة والميزانية.
• الاهتمام بأنواع الدواجن التي تجمع بين الجودة والسعر المناسب.
• تقييم التغيرات قبل شراء كميات كبيرة خاصة في مواسم الاستهلاك المرتفع.

توضح الأسعار الحالية أن سوق الدواجن في مصر يتحرك ضمن حدود متوازنة مع بعض التعديلات الطفيفة تعكس التطورات الاقتصادية وارتفاع تكاليف الإنتاج، والأمر يتطلب متابعة مستمرة لما ستسفر عنه الفترة القادمة.