تحديث يومي أسعار العدس والبقوليات بكفر الشيخ الجمعة

أسعار العدس في كفر الشيخ الجمعة 13 فبراير 2026 تستقر اليوم داخل الأسواق مع ثبات ملحوظ في مختلف أنواع البقوليات، حيث يمثل العدس الأصفر من بين الأصناف التي تهم المستهلكين بشكل كبير لهذا اليوم. يشكل العدس بكام معيارًا هامًا للعديد من الأسر التي تعتمد عليه في تحضير وجبات صحية ومشبعة.

تحديث شامل عن أسعار العدس في كفر الشيخ وأنواع البقوليات الحالية

شهدت أسعار العدس في كفر الشيخ اليوم الجمعة 13 فبراير 2026 استقرارًا عند 54 جنيهًا للكيلو، مما يعكس حالة توازن في سوق البقوليات، وسط أسعار متفاوتة للأنواع الأخرى؛ حيث تتراوح أسعار الفاصوليا البيضاء بين 60 و75 جنيهًا للكيلو، فيما وصلت أسعار الفاصوليا السوداء إلى ما بين 50 و65 جنيهًا للكيلو؛ وتُقدم هذه التغيرات مؤشرًا واضحًا لحالة الأسعار دون تقلبات حادة أو زيادة ملحوظة. تشمل قائمة البقوليات أيضًا اللوبيا التي تتراوح بين 75 و90 جنيهًا، إضافة إلى الحمص الذي يتراوح بين 50 و60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفول والترمس وتأثيرها على سوق البقوليات في كفر الشيخ

ارتفعت معدلات استقرار أسعار الفول والقيمة الخاصة به بنسبة كبيرة، حيث سجل الفول البلدي سعرًا بين 50 و60 جنيهًا حسب النوع والحجم، بينما بلغ سعر الفول المدشوش بين 55 و70 جنيهًا للكيلو؛ أما الترمس الحلو فقد استقر بين 35 و45 جنيهًا، بينما تركز سعر الترمس المر بين 45 و55 جنيهًا. تعد هذه الأسعار مؤشراً على استقرار نسبي في سوق البقوليات، حيث تسهم في حفظ التوازن الاقتصادي للأسر وتلبية احتياجاتهم الغذائية بشكل يضمن توافر السلع بأسعار معقولة.

عوامل تؤثر على استقرار أسعار العدس وباقي البقوليات في كفر الشيخ

استقرار أسعار العدس في كفر الشيخ لا يأتي بمحض صدفة؛ بل يعود إلى عدة عوامل تلعب دورًا رئيسيًا في ضبط السوق وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، منها:

  • رصد مديرية التموين اليومي لحركة البقوليات وتحديث بيانات الأسعار بين المراكز والمدن.
  • توازن العرض والطلب بين المنتجين والتجار، ما يمنع ارتفاعات غير مبررة في الأسعار.
  • توفير المخزون الاستراتيجي من العدس وباقي البقوليات، مما يحد من تقلبات السوق الموسمية.
  • تأثير السياسات الحكومية في دعم السلع الأساسية والرقابة على التجار لضمان عدم التلاعب بالسعر.
نوع البقوليات السعر بالجنيه للكيلو
العدس الأصفر 54
الفاصوليا البيضاء 60 – 75
الفاصوليا السوداء 50 – 65
الحمص 50 – 60
اللُوبيا 75 – 90
الفول البلدي 50 – 60
الفول البلدي المدشوش 55 – 70
الترمس الحلو 35 – 45
الترمس المر 45 – 55