أسعار الدواجن اليوم الأحد 22 فبراير 2026 تحافظ على استقرارها داخل الأسواق، بعد مرور فترة شهدت تراجعًا ملموسًا في سعر الكيلو، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بمقدار 5 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة، مما يتيح للمستهلكين مراقبة حركة الأسعار بدقة.
كيف تؤثر أسعار الدواجن اليوم على السوق المحلي؟
تُعد أسعار الدواجن اليوم مؤشرًا بارزًا على أداء السوق الغذائي، إذ يعكس استقرارها توازن العرض والطلب؛ بينما يمكن لأي تغير مفاجئ أن يؤثر على قرارات المستهلكين والتجار، كما أن تغير سعر الدواجن البيضاء أو الساسو يلقي بظلاله على باقي أنواع الدواجن المتداولة داخل الأسواق المحلية.
ما هي تفاصيل أسعار الدواجن البيضاء والساسو اليوم؟
يُسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء 91 جنيهًا عند التسليم من المزرعة، في حين يتجاوز سعرها للمستهلك داخل المحلات 100 جنيه للكيلو، أما دجاج الساسو فتصل أسعارها إلى 105 جنيهات في أسواق الجملة، ويرتفع سعرها إلى نحو 115 جنيهًا في التجزئة، وهو ما يوضح الفوارق بين الأسعار الجملة والتجزئة التي يتحكم فيها عوامل متعددة.
ما هي أسعار الدواجن البلدي وأجزاء الدواجن المختلفة اليوم؟
ارتفع سعر كيلو الدواجن البلدي إلى 120 جنيهًا في المزارع، وتبلغ قيمة البيع بالتجزئة حوالي 130 جنيهًا، وتتنوع أسعار أجزاء الدواجن كما يلي:
- الأوراك بسعر 112 جنيهًا.
- الأجنحة الصافي بـ70 جنيهًا.
- الكبدة الصافي بـ140 جنيهًا.
- الكبدة والقوانص بـ120 جنيهًا.
- الدبوس بـ130 جنيهًا.
- الشيش طاووق بـ220 جنيهًا.
- البانيه بـ240 جنيهًا.
تلعب هذه الأسعار دورًا مهمًا في التأثير على خيارات المستهلكين عند توزيع ميزانيتهم على مكونات الوجبات.
| نوع الدواجن أو الجزء | السعر بالجنيه |
|---|---|
| الدواجن البيضاء (كيلو بالمزرعة) | 91 |
| الدجاج الساسو (كيلو في الجملة) | 105 |
| الدواجن البلدي (كيلو بالمزرعة) | 120 |
| الديك الرومي (الكيلو) | 190 |
| الكبدة الصافي | 140 |
تُكمل أسعار الديك الرومي والبانيه والكتكوت الأبيض المشهد العام لأسعار الدواجن، إذ يبلغ سعر الديك الرومي 190 جنيهًا للكيلو مع تباين حسب الوزن، كما يتراوح سعر البانيه بين 200 و210 جنيهات، ويصل سعر الكتكوت الأبيض إلى 25 جنيهًا.
ينصح الخبراء بمقارنة الأسعار قبل الشراء مع الانتباه إلى جودة الدواجن، والعمل على الاستفادة من عروض التخفيض التي تظهر خلال المواسم لتخفيف العبء المالي، كما يبقى الحفاظ على اختيار المنتجات الطازجة والمعتمدة هو الهدف الأساسي لضمان القيمة الغذائية والسلامة الصحية.
كمال أبو رية يثمن مهارة مؤلف «كارثة طبيعية» في بناء الشخصيات وصياغة السيناريو
تغطية مباشرة.. مباراة المغرب والسنغال في نهائي أمم إفريقيا
تطور مثير.. اعتقال بطل وزن ثقيل بعد اتهامات بالعنف الأسري
تحديث اليوم سعر الريال السعودي مقابل الجنيه في البنوك المصرية
تصريح قوي.. نواف بن محمد يكشف مصير 700 لاعب سعودي الموسم الماضي
تراجع جديد.. سعر الليرة السورية مقابل الدولار في تعامُلات اليوم
