ثامن أيام رمضان وأسعار الفراخ والبيض في الأسواق الخميس

أسعار الفراخ والبيض اليوم تشهد استقرارًا خلال ثامن أيام رمضان الخميس 26 فبراير 2026، في الأسواق المصرية بفضل التوازن في الإنتاج والطلب؛ حيث حافظت أسعار الدواجن والبيض على ثبات ملحوظ سواء في المزارع أو عند المستهلك.

تفاوت أسعار الفراخ بين الأنواع المختلفة

سجلت أسعار الفراخ الساسو 107 جنيهات في المزارع، وامتدت إلى 115 – 125 جنيهًا في الأسواق، ما يعكس استقرارًا نسبيًا في السوق المحلية؛ أما الفراخ البيضاء فقد تراوحت بين 95 و96 جنيهًا بالمزارع، وارتفعت إلى 100 – 106 جنيهات للكيلو عند المستهلك، فيما بلغ سعر كيلو الفراخ البلدية 110 جنيهات في المزارع و130 جنيهًا في المحلات، مع مراعاة معدل الطلب في فترة رمضان.

أسعار مشتقات الدواجن تلبي احتياجات السوق الرمضاني

تم تسجيل أسعار مهمة لمشتقات الدواجن لضمان تنوع خيارات المستهلكين، حيث تراوح سعر صدر الدجاج الطازج بين 185 و230 جنيهًا، وسط استقرار نسبته 170 جنيهًا للدبوس الطازج، بينما بلغ سعر أوراك الدجاج نحو 139 جنيهًا للكيلو، كما تضمنت الأسعار بين 240 و326 جنيهًا للبانيه الطازج؛ وأخيرًا، سجل وزن الفرخة الكاملة بين 950 و1000 جرام سعرًا يقترب من 232 جنيهًا، في حين بلغ وزن الدجاج البلدي الكامل 1.5 كجم وسعره 285 جنيهًا.

البيض.. ثبات في الأسعار يواكب رمضان

شهدت أسعار البيض ثباتًا ملحوظًا، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأبيض 120 جنيهًا جملة، وتسعيرها للمستهلك بين 125 و130 جنيهًا، فيما بيعت كرتونة البيض الأحمر بنفس السعر الجملة والمستهلك، أما البيض البلدي فبلغ سعر الطبق 145 جنيهًا جملة، و150 – 155 جنيهًا في السوق، ما يعكس توازن العرض والطلب خلال الشهر الفضيل.

• الفراخ الساسو بين 107 و125 جنيهًا حسب السوق.
• الفراخ البيضاء تراوح سعرها بين 95 و106 جنيهات.
• الكيلو البلدي يتراوح من 110 إلى 130 جنيهًا.
• صدور الدجاج تتنوع بين 185 و230 جنيهًا للكيلو.
• سعر كرتونة البيض الأبيض يتراوح بين 120 و130 جنيهًا.

التوازن في أسعار الفراخ والبيض يعكس استقرار السوق خلال رمضان، حيث تواكب الإنتاج الطلب وتلبي احتياجات الأسر دون حدوث تقلبات حادة. هذا الاستقرار يسهم في تهيئة أجواء استهلاكية مريحة طوال الشهر الفضيل.