أسعار الخضروات والفاكهة تستقر في سوق العبور اليوم

استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم يشير إلى حالة من التوازن وصفائها في السوق، حيث حافظت معظم أنواع الخضروات والفواكه على أسعار ثابتة، مما يعكس تقاطع العرض والطلب بشكل طبيعي دون تقلبات حادة. ولا يعد هذا الاستقرار مجرد تراجع عابر، بل مؤشر على تحسن الظروف الاقتصادية والتجارية في قطاع الزراعة والتوزيع.

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم

تتراوح أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم بين مستويات متوسطة، حيث سجلت الطماطم أسعارًا تراوحت بين 15 و25 جنيهًا للكيلو، والبطاطس بين 5 و12 جنيهًا. بينما استقر البصل الأحمر عند 9 إلى 11 جنيهًا، وبلغ سعر الكوسة ما بين 10 و18 جنيهًا، كما تراوحت أسعار الجزر من 8 إلى 12 جنيهًا. أما الفاصوليا فقد بلغ سعرها من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو، والباذنجان البلدي تأرجح بين 15 و21 جنيهًا، في حين بلغ الباذنجان الرومي من 15 إلى 22 جنيهًا. الفلفل الرومي البلدي بيع بين 23 و27 جنيهًا، والفلفل الألوان بين 28 و65 جنيهًا، فيما سجلت الملوخية سعرًا بين 25 و30 جنيهًا.

• الطماطم: 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
• البطاطس: 5 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
• البصل الأحمر: 9 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
• الكوسة: 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو.
• الجزر: 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.

مستويات أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم

أما الفاكهة فقد تميزت بأسعار مستقرة على غرار البرتقال البلدي والسكري الذين تراوح سعر كل منهما بين 9 و13 جنيهًا للكيلو، والبرتقال أبو سرة بين 10 و20 جنيهًا، والبرتقال الصيفي بين 8 و14 جنيهًا. كذلك نزلت أسعار اليوسفي بين 4 و14 جنيهًا، والليمون البلدي بين 17 و25 جنيهًا. الفروقات في أسعار العنب المستورد الأسود والأصفر تراوحت بين 120 و150 جنيهًا للكيلو، فيما تراوحت أسعار التفاح الأمريكي والإيطالي (للكرتونة التي تزن 20 كيلو) بين 50 و100 جنيه للكيلو.

تأثير صقيع الشهر الماضي على أسعار الطماطم

تسببت موجة الصقيع التي ضربت الأسواق خلال الشهر الماضي في تأثيرات واضحة على أسعار عدد من المحاصيل، لا سيما الطماطم التي كانت الأكثر تأثرًا بانخفاض المعروض، مما دفع الأسعار للارتفاع قبل زيادة تعرفة السولار. ولم يقتصر الأثر على الطماطم فقط؛ بل شمل محاصيل أخرى كالليمون والفلفل والباذنجان والخيار، مسجلاً تراجعًا ملحوظًا في الكميات المعروضة التي وصلت إلى الأسواق، وهو ما أحدث تذبذبًا في التوازن بين العرض والطلب.

توقعات بانخفاض الأسعار مع بداية الموسم الجديد

يرى نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة أن الأسواق ستشهد استقرارًا تدريجيًا في أسعار الطماطم خلال الأيام المقبلة مع دخول إنتاج الموسم الصيفي الجديد، الذي بدأ بالفعل يظهر في الأسواق. هذا الإنتاج الجديد سيساهم في زيادة العرض وتخفيف الضغط على الأسعار، ما قد ينعكس في انخفاض ملحوظ خلال نحو شهر مع وصول كميات موسمية أكبر، الأمر الذي يعيد التوازن بين المطلوب والمتوفر.

تجدر الإشارة إلى أن مصر تتمتع بمكانة بارزة في إنتاج الطماطم على المستوى الأفريقي والدولي، إذ تبلغ مساحة زراعتها حوالي 500 ألف فدان في محافظات عدة، ويتجاوز إنتاجها السنوي 6 ملايين طن، مما يجعلها في المرتبة الخامسة عالميًا من حيث الإنتاج.

تدل مؤشرات السوق الحالية على أن استقرار الأسعار يعبر عن تحسن نسبي لظروف الإنتاج والمبيعات، في انتظار انعكاس واضح لموسم الصيف على المعروض خلال الأيام القادمة، ما سيعيد التوازن ويحد من التقلبات السعرية ويخدم مصلحة المستهلكين والمنتجين على حد سواء.